汀融人文景观与自然景观于一体，与湖南凤凰一起被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城之一。这里千山竞秀，群峦叠嶂，是一座有着悠久历史、保存有诸多文物古迹和体现客家文化的古城
还记得去年刷爆长汀人朋友圈的《云淡风轻游长汀》文章吗？今年这位美女摄影师（YOYO）再次来到长汀，拍摄了让人惊艳的长汀美景美食照片，再次让汀州美景美食瞬间爆红…
寻梦长汀，先从八喜开始。
淡淡不知道在我耳朵边说了多少遍八喜馆，引得人特别向往，春节前往，果然一见就喜。
汀州的八喜，是代表着八种人生喜事，分别是金榜题名之喜、花烛之喜、添丁之喜、成人之喜、立灶之喜、乔迁之喜、寿诞之喜、丰收之喜。
八喜馆则汇集了长汀人对待着八喜所表现出的传统习俗和礼仪
一至三层，用八个展厅以实物、雕塑、浮雕、文字、图案，以及表演等多样形式，展示的容生动有趣，包括：花烛、添丁、成人、立灶、乔迁、金榜题名、寿诞、丰收等客家人生“八大喜”，让来者充分感受汀州客家之喜悦。同时，还精心挑选出最具汀州特色的闹春田、百壶宴、刻纸龙灯、迎花灯、走古事等民俗活动介绍，展现长汀县独具特色的客家非物质文化遗产。
这幢三层半的传统客家内跑马楼让人见了就心生欢喜。
看着这些场景，总能勾起一些幸福回忆
来的这天刚好下雨，没啥游客，只有一个大爷坐在戏台前
敬业就是哪怕台下就只有一个观众，也照样一丝不苟的演出
汀州虽是旅游古城，但还没有那么商业化，老城是以当地居民居住为主，更为内敛，值得推荐。
烧肝花，长汀传统菜肴，味道香脆，为下酒妙品，流传久远
灯盏糕即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。
三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。
长汀自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴，以皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成，吃时又要“赶烧”，便叫“烧麦”。
在大薯成熟了的季节，汀州城的许多街市，诸如三元阁、朝天门、五通桥和水东桥等街市，多会闻到煎薯饼的香味，那香味道真是让人神魂颠倒。
长汀可以用一份简单的美味让你吃尽了满足，俘获无数新老食客挑剔的口味。
但除了店头街，其实还有不少小巷在沧桑中闪耀着古汀州的独有魅力
华灯初上，漫步老城墙，抛却压力与烦恼，一切都是如此平和安定
客家母亲河 ----汀江，发源于福建长汀与宁化两县交界处庵杰乡的上坪山，汇众山之水于一溪，南流至涵前村，穿龙门峡而下，奔腾至汀城龙潭。
离长汀不远的古城镇丁屋岭，是一个没有蚊子，不见水泥的村庄。小村山高林密，空气新鲜，曲径通幽，风景如画，至今还保留着原始村落形态，身处其中会让你醉倒在春风里。
长汀就像一个梦，梦里有美景、美味，让人不停的回味，追梦。
（来源：长汀论坛，摄影/yoyo）
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