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这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!

时间:2020-11-16 23:57来源: 互联网

  正经的水果吃多了,再看看那些野外自在生长的果子,带着别样的野趣,总是格外动人。

  长汀大山里物产丰富,一年四季出产许多有趣的东西,尤其是秋天,各式各样的野果扎堆成熟,都是城里人难得一见的货色。

  趁着吃野果的好时令,炫耀一下菜市场里贩卖的那些城里人不一定吃过的野果们。

  九月黄

这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!

  九月黄,俗称“麻藤包”“拿子”,每年9-10月为成熟期。

这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!

  九月黄外形长得有点像肾,皮厚籽多,外壳和果肉均为黄色,果肉沁甜,浓香,滑嫩,味道有点像柿子,吃过一次,永远也忘不了。

  牛卵坨

这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!

  牛卵坨形似葡萄,一串串的,外皮颜色呈紫红色或深紫色,果肉为白色。

  外皮颜色较深的果实更为成熟,味道也更香甜。

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  果皮偏硬,需要一粒粒挤出来吃,口感滑溜,甜中带点微苦,味道较为独特。

  八月瓜

  八月瓜,俗称“米花了”,充满童年味道的野果。

  成熟的八月瓜果皮裂开,就像张开嘴巴的一朵食人花。

  长相奇怪,口味特殊,掰开果皮,肉白汁多,透着无数颗珍珠黑般的仔核。

  品尝一口,果味香甜,酥软细滑,透着一股薄荷的味道。

  野生猕猴桃

  野生猕猴桃个头不大,肉色翡翠,成熟之后像蜜一样甜。

  为了防止鸟类啄食,人们通常在野生猕猴桃还坚硬的时候便采摘回家,然后埋在米粒或者玉米粒等谷物中,等待猕猴桃慢慢变软变熟。

  野柿子

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  野柿子个头不大,红而饱满,果皮吹弹可破。  

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  野柿子不能像电视剧里的,火晶柿子那般用根小管就能吸溜完,毕竟最好吃的脆脆弹弹柿子瓤部分,没办法穿过小管子。柿子瓤才是柿子的精髓所在。

这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!

  摘掉四瓣花一样的果蒂,嘴对上去猛吸,果瓤和汁水一般的果浆便涌进口腔,简直甜到心坎。

  拐枣

这些“时令”野果,许多长汀人都没吃过!
 

  鸡爪梨肉里连着一根筋,还夹着坚硬的种子,吃的时候要么一大截塞嘴里嚼烂再吐出来,要么就要耐心地用舌头牙齿甜甜的拐枣肉慢慢捋下来,味道甜腻,但需要极大的耐心。

  长汀这些当季的野果,你还满意吗?说说你们哪个乡镇的,都吃过哪些野果~特别提醒,一些不熟悉的野果千万别乱吃哦!


标签: 长汀野果(48)

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