来长汀一定要吃的美食 福建长汀有什么好吃的?(2)

2019-02-17 22:03 互联网

 

烧麦自明代以来,烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴,以皮薄馅香、芳香扑鼻、令人垂涎而得名。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

烧麦”有荤素两种扫一扫领取元旅游优惠券春卷春卷,又称春饼、薄饼。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心摊放在皮子上,将两头折起,卷生长卷下油锅炸成金黄色即可。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

芋子饺长汀著名风味小吃。外皮由番薯粉、芋子、木薯粉制造而成,内馅由瘦肉、萝卜、香菇、香葱等构成,极附弹。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

麒麟脱胎麒麟脱胎,又名“麒麟钻象肚”,为长汀清代官席中之上乘珍品。清朝末年汀郡总镇肖芝美兴办庆寿筵宴时,曾把“麒麟脱胎”列为首菜。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

麒麟”即乳狗,“胎”即猪肚。猪肚内包乳狗,吃的时分切开猪肚,“麒麟”就“脱胎”了烧肝花烧肝花盘菜是长汀传统菜肴。因其滋味香脆,为下酒妙品,故传播长远。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

色泽金黄,外酥内软,食而不腻簸箕粄“簸箕粄”为长汀城乡传统食品。簸箕板蒸好后,整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状,淋上花生油、酱油。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

质地细嫩,色泽洁白,幽香可口,多食不腻仙人冻仙人冻是客家地域酷暑时节非常盛行的应时小吃,主要由仙人草制成。用晒干的仙人草制造的仙人冻呈黑褐色,而用鲜仙人草制造的仙人冻呈绿色。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

嫩滑爽口、清热解暑扫一扫领取元旅游优惠券芋头丝芋头丝制造工艺简单,将芋头丝加面粉或地瓜粉搅拌平均,放入油锅炸至金黄就能够出锅了,香酥松脆,耐人寻味。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

香酥松脆、色香味俱全汀州粉蒸肉长汀粉蒸肉,是将适量五花肉或瘦肉切片,放入地瓜粉和调味料搅拌平均,然后平均码放在另一个盘或盆中,上锅隔水蒸,这可能是大家吃过最多的一道菜。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

长汀米酒酿长汀米酿酒素以民间精工酿制,纯自然原料,含有多种氨基酸,营养丰厚,晚餐配上那么多汀州美食和朋友们来几盅,快活似神仙。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

汀州炸肉丸炸肉丸为长汀特征小吃,街头巷尾随处可见。主要资料为地瓜粉和萝卜丝,可按个人爱好添加佐料。口感外酥里嫩,香滑诱人。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

长汀豆腐干长汀豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材科学配制而成,呈酱色半透明状,十分柔韧。其口感咸中带甜,甘香无比,风味十分之共同。

 

龙岩这个县城居然有三天三夜都吃不完的美食小吃!

 

看完了这么多长汀美食,哪一道是你的最爱呢?或者,你还有其他想引荐的美食吗?

厦门到长汀怎么走?

最近有人问小编请问厦门到长汀动车怎么坐?想带老人去游玩,长汀有啥景点需游的?古城和县城哪个比较好玩?两个距离远吗?

动车从厦门到长汀的厦门站和厦门北站都有,到长汀都是到达长汀南站,一定要注意的是买火车票的时候是长汀站或者长汀南站,不要选择长汀镇的,长汀镇就不是龙岩长汀的了。

出火车站往右手边有坐公交(2/人)或私家车(15/人)到县城。公交车会运营到晚上最后一趟到长汀的火车。县城即长汀古城,而不是下属的古城镇。县城的景点走马观花的话一天可以解决,博物馆好像有提供免费游览地图。

 

厦门到长汀怎么走?从厦门去长汀怎么游玩?

 

列车时刻表

要是开车的话,厦门到长汀的路程大概是4个小时左右。

责任编辑:admin